پرتقال یکی از بهترین میوههای است که دوست سلامت انسان است. این میوه نهتنها عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد، بلکه سرشار از ویتامین C است و میتوانید آن را به اشکال مختلف و در ترکیب با مواد غذایی گوناگون مصرف کنید. به عنوان مثال میشود به خوردنیهای شیرین مانند کیک پرتقال و مربای پرتقال، غذاهایی مانند مرغ پرتقالی و نوشیدنیهایی مانند اسموتی پرتقال و دمنوش لیمو پرتقال اشاره کرد. با این نگاه، جای تعجبی ندارد که به یکی از محبوبترین میوهها در سراسر جهان تبدیل شده و مردم برای محافظت از خود در برابر انواع بیماریها، پرتقال را به صورت مداوم مصرف میکنند. اما خواص پرتقال دقیقا چیست و به جز تامین ویتامین C، چه مزایای دیگری برای بدن به همراه میآورد؟ در این مطلب، برجستهترین خواص پرتقال را بررسی خواهیم کرد.
پرتقال انبوهی خواص مختلف برای سلامتی دارد و تمام این خواص از لحاظ علمی نیز به اثبات رسیدهاند. پیش از هر چیز، این میوه کالری کم و فیبر فراوان دارد و بنابراین شما را برای مدتی طولانی سیر نگه میدارد. از سوی دیگر، وجود انواع ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین C، کلسیم، فولات و پتاسیم و همینطور ترکیباتی نظیر فنولیکها، کاروتنوئیدها و اسید سیتریک به این معنی است که میتوان منتظر آثاری مانند بهبود سلامت قلب، جلوگیری از شکلگیری سنگ کلیه، کاهش کمخونی، بهبود سلامت پوست و همچنین کمک به کاهش وزن بود. در ادامه تمام این موارد را به صورت مفصلتر بررسی میکنیم.