انگور یکی از میوه های لذیذ در فصل تابستان است. مزایای بهداشتی انگور شامل توانایی آنها در درمان یبوست، سوء هاضمه، خستگی، اختلالات کلیوی، دژنراسیون ماکولا و جلوگیری از آب مروارید است. انگور یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان به دلیل طعم و مزه، بافت، عطر و طعم، تنوع و سهولت حمل و نقل است. جدا از میوه گیاه انگور، دانه ها نیز برای سلامتی مفید هستند، زیرا به کاهش تورم و جلوگیری از بیماری های چشم که به علت دیابت ایجاد می شود، کمک می کنند. عصاره دانه انگور دارای محتوای آنتی اکسیدانی بالایی است .
انگور منبع عالی از مواد مغذی، بیشتر فنل و پلی فنل است و حاوی ویتامین های مهم دیگری مانند ویتامین K، A، C و ویتامین B6 است. همچنین غنی از تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فولات و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و سدیم است. انگور دارای آب زیادی است که به هیدراته بدن کمک می کند و همچنین دارای فیبر رژیمی، کربوهیدرات سالم، آنتی اکسیدان ها و مقدار متوسط پروتئین است. فلاونوئیدها، مانند میریستین و کورستین، در انگور به کاهش آسیب ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند و باعث کاهش سرعت پیری می شوند.
